Solomo redondo x 1 libra

$14.500

Corte tradicional para asados ya que lo contiene una capa de grasa la cual protege los jugos de la carne dando un sabor especial.

Ubicación: está ubicada en el dorso del animal reposado sobre las vertebras lumbares

Otros nombre: Lomo ancho, Chata

Método de preparación: asar – hornear

Presentación: bolsa que contiene 4 porciones maduradas en corte mariposa cada una de 125 gr

Peso: 1 libra

 

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