Churrasco x 1 libra en cortes gruesos
$15,300
Corte tradicional para asados ya que lo contiene una capa de grasa la cual protege los jugos de la carne dando un sabor especial.
Ubicación: está ubicada en el dorso del animal reposado sobre las vertebras lumbares.
Otros nombres: Lomo ancho, Chata
Método de cocción: asar – hornear
Presentación: bolsas que contiene 2 porciones maduradas en corte mariposa cada uno 250 gr
Peso: 1 libra
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