Costilla de cerdo
$8,500
Es un corte compuesto por carne y hueso.
Ubicación: Está ubicado la cavidad torácica del animal.
Método de cocción: Asar, freír, hornear y sudar
Presentación: Bolsa que contiene 4 porciones de costilla cada una de 125 gr aprox.
Peso: 1 libra
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