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Pierna
$9,050
Es un corte blando, gustoso, con forma ovalada.
Ubicación: Se encuentra ubicado en la parte posterior del cerdo, en la zona de la cadera.
Otro nombre: Huevo de aldana
Método de cocción: Asar, plancha, sudar.
Presentación: Bolsa que contiene 4 porciones en corte mariposa cada una de 125 gr
Peso: 1 libra
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