Solomito limpio y sin cordón

$19,000

El Solomito es la carne más blanda de la res, debido a que el animal no ejerce ningún tipo de fuerza en este músculo y esta protegido internamente.

Ubicación: el Solomito se encuentra debajo de las vértebras lumbares, en el cuarto trasero del animal

Otros nombres: Lomo fino, Lomo biche.

Método de cocción: Asar – hornear

Presentación:  Bolsas que contiene 4 porciones en mariposa delgadas de fácil preparación en plancha.

Peso: 1 libra

 

Categoría:

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Solomito limpio y sin cordón”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

WhatsApp chat
1