Solomito x 1 libra en Medallones
$21,000
El Solomito es la carne más blanda de la res, debido a que el animal no ejerce ningún tipo de fuerza en este músculo y esta protegido internamente.
Ubicación: El Solomito se encuentra debajo de las vértebras lumbares, en el cuarto trasero del animal
Otros nombres: Lomo fino, lomo biche.
Método de cocción: Asar – hornear
Presentación: Bolsas que contiene 4 medallones de 3cm cada uno con aprox 125 gr
Peso: 1 libra
Valoraciones
No hay valoraciones aún.