Tapa de costilla

$6,900

Es un corte fibroso que recubre las costillas del animal.

Ubicación: esta ubicado en el cuarto delantero en la región de las costillas.

Método de cocción: estofar

Presentación: bolsa que contiene 4 porciones en troncos de 125 gr

Peso: 1 libra

 

 

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