COPETE
$ 13.800
Es un corte rectangular aplanado de fibras alargadas, que tiene una capa de grasa la cual la hace ser muy gustosa, ideal para estofar o sancochar.
Ubicación
Es un corte que se extrae de la zona abdominal- torácica del cuarto delantero.
Presentación
Bolsa que contiene 4 porciones de 125 gr en troncos.
Toda la cantidad en productos se basa en Libras
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| TIPO DE CORTE | Entero, Tronco |
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