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$ 16.400

Corte de forma cuadrangular de fibras compactas, con una cobertura de grasa superficial, ideal para estofar.

Ubicación

Esta ubicada en el cuarto trasero del animal, se extrae de la parte media de la cadera, con buena capa de grasa.

Presentación

Bolsa que contiene 4 porciones de 125 gr en corte mariposa o en bloque de 250 gr cada uno.

Toda la cantidad en productos se basa en Libras

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