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Buenas Carnes, Buenos momentos

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¿Porqué es importante mover el ganado entre potr

¿Porqué es importante mover el ganado entre potreros?

1. Permite la Regeneración del Pasto 🌱: Al rotar el ganado, cada área de pasto tiene tiempo para recuperarse y crecer nuevamente antes de ser consumida de nuevo. Esto asegura que los animales siempre tengan acceso a pasto fresco y nutritivo, lo cual es clave para una ceba óptima.
2. Control de Parásitos y Enfermedades 🦠: Al evitar que el ganado esté siempre en el mismo lugar, se reduce la acumulación de parásitos y patógenos en el terreno. Esto ayuda a mantener al ganado sano y reduce la necesidad de tratamientos adicionales.
3. Mejora del Suelo 🌾: La rotación permite una distribución más uniforme de los desechos del ganado, lo que enriquece el suelo con nutrientes de manera equilibrada y evita la compactación del terreno, lo que a su vez beneficia el crecimiento del pasto.
4. Aumento en la Calidad del Forraje 🍃: Al darle al terreno el tiempo adecuado para recuperarse, el pasto que vuelve a crecer es más nutritivo y de mejor calidad. Esto mejora la dieta del ganado y, como consecuencia, la ganancia de peso.
5. Mejor Manejo del Terreno y Sostenibilidad 🌍: La rotación contribuye a un uso más sostenible del terreno, previniendo la erosión y manteniendo la biodiversidad del ecosistema.

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Este corte único, lleno de jugosidad y sabor, es ideal para aquellos que buscan algo especial. Perfecta para asados, guisos o estofados que resaltan todo su potencial 🤤🔥❤️

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Costilla St. Louis, un corte especial para una ocasión especial 🔥

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