TIPO DE CORTE | Mariposa |
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CHURRASCO
$ 24.800
Chatas de Res o Lomo Ancho, está cubierto de grasa por una de sus caras y por la otra tiene tejido fibroso. Es un corte amplio, blando, en extremo jugoso y de sabor intenso. Se puede parrillar, hornear, freír o asar a la plancha.
Ubicación
Esta ubicada en el dorso del animal reposado sobre las vértebras lumbares
Presentación
Bolsa que contiene 4 porciones maduradas en mariposa cada una de 125 gr
Toda la cantidad en productos se basa en Libras
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