OSOBUCO
$ 5.550
Se trata de el corte transversal del corvejón de la vaca, la parte que va desde la pantorrilla a la corva del animal.
Ubicación
El osobuco, (hueso hueco) cuyo ingrediente principal es el corte de una parte de la pata de la vaca
Presentación
Bolsa que contiene 4 porciones en cada una de 125 gr
Toda la cantidad en productos se basa en Libras
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| TIPO DE CORTE | Picado |
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