PIERNA
$ 11.500
Corte formado por el cuarto trasero del cerdo con su grasa característica, libre de hematomas exceso de grasa y coágulos.
Ubicación
La Pierna de Cerdo está ubicada en la parte trasera del cerdo.
Presentación
Bolsa que contiene 500 g de carne en la presentación que desees, puede ser en troncos, molida, en mariposa o corte sencillo.
Toda la cantidad en productos se basa en Libras
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| TIPO DE CORTE | Mariposa, Molida, Sencillo, Troncos |
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