SOBREBARRIGA DELGADA

$ 14.050

Capa magra que cubre el flanco de la res, entre la paleta y el cuarto trasero. Se saca de entre el cuero y el costillar, ideal para estofar y parrilla a cocción lenta.

Ubicación

La sobrebarriga delgada  es un corte de res que se extrae de la zona abdominal superficie del cuarto delantero.

Presentación

Bolsa que contiene 4 porciones de 125 gr en corte mariposa o en bloque de 250 gr cada uno.

Toda la cantidad en productos se basa en Libras

SOBREBARRIGA DELGADA

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