TIPO DE CORTE | Mariposa, Molida |
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TABLA
$ 17.750
Corte de forma semi-cuadrangular, con una leve capa de grasa externa, es un corte amplio, blando y de buen sabor, se puede parrilla, hornear, freír o asar. Clasificado como pulpa de primera.
Ubicación
Esta ubicada en el cuarto trasero del animal, en la región de la cadera.
Presentación
Bolsa que contiene 4 porciones de 125 gr en corte mariposa
Toda la cantidad en productos se basa en Libras
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