TIPO DE CORTE | Mariposa |
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CASCARA DE LA PUNTA
$ 14.550
Corte de forma rectangular-aplanado con gran cantidad de tejido conectivo y marmóreo, blando y de excelente sabor.
Ubicación
Se ubica en el cuarto delantero del animal en la región del brazo.
Presentación
Bolsa que contiene 4 porciones de 125 gr en corte mariposa
Toda la cantidad en productos se basa en Libras
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